مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    أخبار بوتين والكرملين
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    30 خبر
    • تجدد التوتر وانهيار الحوار بين واشنطن وطهران
    • مونديال 2026
    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
    • تجدد التوتر وانهيار الحوار بين واشنطن وطهران

      تجدد التوتر وانهيار الحوار بين واشنطن وطهران

    • مونديال 2026

      مونديال 2026

    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • جبهة اليمن تشتعل بعد قصف مطار صنعاء

      جبهة اليمن تشتعل بعد قصف مطار صنعاء

    • تحرك أوكراني جديد ضد مشاركة الروس في البطولات الدولية

      تحرك أوكراني جديد ضد مشاركة الروس في البطولات الدولية

    الصحة
    تاريخ النشر: 02.01.2025 | 23:31 GMT

    فوائد صحية غير متوقعة للذرة البنفسجية

    أظهرت نتائج دراسة علمية أجراها علماء جامعة ميسوري بالتعاون مع وكالة البحوث الزراعية الأمريكية، أن للذرة البنفسجية خصائص مفيدة للصحة والبيئة.

    فوائد صحية غير متوقعة للذرة البنفسجية


    وتشير مجلة Industrial Crops and Products إلى أن الباحثين اكتشفوا عند مقارنة خصائص مختلف أنواع الذرة - الزرقاء والبنفسجية والحمراء بخصائص الذرة الصفراء التقليدية، أن الذرة البنفسجية الداكنة التي تعرف باسم Maiz Morado تحتوي على أعلى نسبة من مضادات الأكسدة. كما أنها غنية بالفلافونويد والأحماض الفينولية والعفص - وهي مواد قد تساعد في الوقاية من السرطان والسمنة والسكري والالتهابات.

    وبالإضافة إلى ذلك يمكن استخدام البروتينات النباتية والمواد الكيميائية النباتية للذرة البنفسجية في إنتاج مواد تعبئة قابلة للتحلل ذات خصائص مضادة للميكروبات. كما يمكن استخدام مستخلص الذرة البنفسجية كصبغات غذائية طبيعية. يمكن أن تكون بديلا ممتازا للصبغة الاصطناعية Red Dye 40، التي تسبب الصداع النصفي والحساسية ومتلازمة نقص الانتباه.

    ويمكن أيضا تحضير مواد طبيعية طاردة للحشرات من الذرة البنفسجية، وهذا مفيد بصورة خاصة لقطاع الزراعة.

    وعموما يسمح هذا العمل بإعادة النظر في دور الذرة المستقبلي كمنتج يمكن أن يستخدم في التغذية، ولتحسين الأوضاع البيئية.

    المصدر: gazeta.ru

    أثار جانبية مدهشة لتناول الذرة

    أثار جانبية مدهشة لتناول الذرة

    يؤكد خبراء التغذية على أهمية إضافة الذرة إلى الوجبات اليومية، لاحتوائها على مغذيات أساسية يعتمد عليها في الأنظمة الغذائية العالمية.

    لماذا لا يستطيع البشر هضم الذرة؟

    لماذا لا يستطيع البشر هضم الذرة؟

    تملك الذرة وسيلة تجعلها قادرة على البقاء سليمة من الطبق إلى البراز. ويمكن أن تظهر الحبات الصفراء، على ما يبدو، غير مهضومة، في الحمام بعد ساعات من تناولها.

    التعليقات

    هام

    أخبار العالم

    ترامب: مجتبى خامنئي قتل بنسبة 90% (فيديو)

    أخبار العالم

    مكتب أحمدي نجاد يرد على تقرير صحيفة "نيويورك تايمز" بشأن الإقامة الجبرية وعلاقته بالموساد

    أخبار العالم

    ترامب يبلغ الكونغرس الأمريكي رسميا باستئناف العمليات العسكرية ضد إيران

    أخبار العالم العربي

    شاهد.. تداول فيديوهات توثق استهداف مطار صنعاء الدولي في اليمن

    أخبار العالم

    بتوجيه من ترامب.. القيادة المركزية الأمريكية تعلن بدء موجة جديدة من الضربات على إيران

    أخبار العالم العربي

    "الرد قادم".. الإعلام الحربي الحوثي ينشر فيديو لأهداف حيوية في العمق السعودي

    أخبار العالم

    مقر خاتم الأنبياء يرد على تهديد ترامب بالسيطرة على هرمز وفرض رسوم حماية للمضيق

    أخبار العالم

    ترامب: سنقضي على المنشآت النووية الإيرانية تحت الجبال

    أخبار العالم

    الدفاع الروسية: استهداف منشآت للصناعات العسكرية في كييف وميناء يوجني بأوديسا بضربات جماعية ليلا

    أخبار العالم

    ترامب يطالب دول الخليج وإسرائيل بدفع فاتورة الحماية الأمريكية ضد إيران وحراسة مضيق هرمز

    أخبار العالم

    "لا يمكنني أن أموت الآن".. "أكسيوس" ينشر تفاصيل سعي غراهام لاتفاق تطبيع السعودية وإسرائيل قبل وفاته

    أخبار العالم العربي

    عضو المكتب السياسي في صنعاء: الرد على استهداف مطار صنعاء قادم وسيستهدف بنى حيوية في السعودية

    أخبار العالم العربي

    موقع عبري: لماذا تستطيع إسرائيل إبرام اتفاق إطاري مع لبنان ولا يمكنها ذلك مع سوريا؟

    أخبار العالم العربي

    اليمن.. الهيئة العامة للطيران المدني تلغي إغلاق جميع المطارات "حتى إشعار آخر" (بيان)